阿里云停服，怎么不停机过渡到支付宝云

已有的客户端是通过callFunction调用的，如果我使用unicloud数据库一键搬家搬到支付宝云，但是线上的小程序、h5、app还在往阿里云更新数据，然后客户端还得发布和审核，怎么保证后面的数据一致性？就算我是凌晨发布，但是我不能保证用户用的一定是新版本客户端啊。